Die Entstehung unserer Streuselhappen begann mit den
Kindheitserinnerungen an Omas köstlichen Kuchen. Wer liebt nicht den Geschmack
von selbstgebackenem Streuselkuchen? Ein wahrer Klassiker, dem viele von uns
verfallen sind. Doch das Problem liegt im hohen Zuckergehalt. Aus diesem Grund
haben wir es uns zum Ziel gesetzt gemacht, einen Streuselkuchen zu entwickeln,
der fast keinen Zucker enthält, aber dennoch genauso köstlich schmeckt wie das
Original.
Die ersten Experimente starteten in unserer eigenen Küche.
Nach zahlreichen Versuchen und Anpassungen entstand eine Grundrezeptur, die dem
Streuselkuchen, wie wir ihn kennen und lieben, sehr nahekam. Mit diesem Ansatz
begaben wir uns auf die Suche nach einem Bäckereibetrieb, der die Produktion
übernehmen konnte. Dort wurde unser Konzept von erfahrenen Konditormeistern
weiterentwickelt und perfektioniert.
Das Ergebnis? Unsere Streuselhappen - handlicher
Streuselgenuss, den man überall hin mitnehmen kann. Von der Nostalgie der
Kindheit inspiriert, haben wir einen zuckerarmen Leckerbissen geschaffen, der
die süßen Erinnerungen an Omas Kuchen wieder aufleben lässt. Willkommen zu
einem Stückchen Genuss, verpackt in einem handlichen Streuselhappen.