Simone Beier
M.Sc. Ernährungswissenschaften · Freie Autorin
Simone Beier hat ihren Master in Ernährungswissenschaften in Nordrhein-Westfalen abgeschlossen und arbeitet nebenberuflich als freie Autorin, vor allem für Marken aus dem Lebensmittel- und Fitnessbereich. Für SMAMBLYBITE schreibt sie Ratgeber rund um zuckerbewusste Ernährung, Zuckeralternativen und Snacks für Alltag und Sport.
Themenschwerpunkte
- Ernährungswissenschaften
- Zucker reduzieren
- Zuckeralternativen
- Sporternährung